2026第五届中国藜麦企业家大会31日在张家口市沽源县开幕。大会为期三日，汇聚全国藜麦领域专家、企业及渠道代表，共商产业升级路径，共筑全链合作格局，推动藜麦产业规模化、品牌化、国际化发展。
图为活动现场。
图为活动现场。
大会期间设置主题报告、产销对接、基地观摩等活动，围绕品牌打造、精深加工、市场拓展等议题交流，同步启动《沽源藜麦蛋白质高：全国营养师联合倡议》，推动藜麦从小众健康食材向大众日常主食转化。
图为活动现场。
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据了解，作为本次大会举办地，沽源依托坝上高原独特生态条件，已发展为全国藜麦产业核心示范基地。全县藜麦种植面积突破11万亩，占全国近五分之一，培育出40余种优质产品，多款产品获得欧盟有机认证。
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